身の詰まったカニだけをしっかりと選別しています。 選別も経験豊富な当社スタッフだから安心です。 活きたカニだけゆでています。だからプリプリ感が最高です♪ (←当社の釜場でのカニ選別の様子) 一切、冷凍していない本格派向けのカニです。 * カニは、冷凍すると味が落ちます。届いたカニは、できれば冷凍はしないでください。(冷蔵) |
水揚げされたばかりの獲れたての活カニをセリで落とします。 |
発送当日の朝にゆでます。【オーダー、ゆでたて発送です!】 自社ゆで!だから、美味しさオリジナルです! その道、一筋のベテランがゆでています。 塩の選別から塩加減、ゆでる技も、カニの見極めもプロフェショナルです。 |
活・本タラバガニ |
活・子持ちタラバガニ |
【カニゆで見学もできるから安心】 ゆでたカニをその場でゆであげる! 本場、北海道ならではの贅沢! 随時、工場の見学をしております。(要予約) お気軽にお問い合わせください。 |
【カニのお値段は、どのくらい??】 すべて活きたタラバガニ・毛蟹・ズワイをその場でゆで上げます。 カニは、入荷状況や漁模様により時価となります。毛蟹は、1,000円前後からございます。もちろん、活きた毛蟹です。 ↓↓↓↓↓ 卸し問屋ならではの高品質・激安プライスでご奉仕しています。 専門店ならではのアドバイス付きだから安心! ご注文は、お電話でどうぞ。 |