函館体験・函館見学コース 【ゆでたてのカニ】 無料送迎・試食 カニ工場の見学ツアー

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身の詰まったカニだけをしっかりと選別しています。
選別も経験豊富な当社スタッフだから安心です。

活きたカニだけゆでています。だからプリプリ感が最高です♪


(←当社の釜場でのカニ選別の様子)

一切、冷凍していない本格派向けのカニです。

* カニは、冷凍すると味が落ちます。届いたカニは、できれば冷凍はしないでください。(冷蔵)

 

水揚げされたばかりの獲れたての活カニをセリで落とします。

そして、獲れたてならではの贅沢なカニをゆで上げます。

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だから、海のミネラルを豊富に含みとっても甘く、カニ本来の味を楽しめます



朝ゆでのカニは、とっても贅沢なんです♪

なぜなら、味はピカイチで美味しけれど、冷凍のカニと違い天候や漁模様、カニ相場などいろいろな要因に左右されます。



発送当日の朝にゆでます。【オーダー、ゆでたて発送です!】

自社ゆで!だから、美味しさオリジナルです!

その道、一筋のベテランがゆでています。
塩の選別から塩加減、ゆでる技も、カニの見極めもプロフェショナルです。






活・本タラバガニ

活・子持ちタラバガニ
【カニゆで見学もできるから安心】

ゆでたカニをその場でゆであげる! 本場、北海道ならではの贅沢!

随時、工場の見学をしております。(要予約)

お気軽にお問い合わせください。

【カニのお値段は、どのくらい??】

すべて活きたタラバガニ・毛蟹・ズワイをその場でゆで上げます。

カニは、入荷状況や漁模様により時価
となります。毛蟹は、1,000円前後からございます。もちろん、活きた毛蟹です。

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卸し問屋ならではの高品質・激安プライスでご奉仕しています。 専門店ならではのアドバイス付きだから安心!

ご注文は、お電話でどうぞ。



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